겨울의 따뜻한 독일 요리(요리), 소고기 수프와 고추냉이 소스(Tafelspitz, Tafelspitz)

누가 뭐래, 독일 음식은 맛없어~? 오래전 2주 동안 독일을 여행할 때 맛있는 독일 음식을 많이 먹었습니다. 하지만 독일에서는 관광객들이 몰리는 소도시나 마을의 식당에서 파는 진귀한 음식을 먹어보면 굉장하다. 그 중 홀스래디쉬 소스를 곁들인 독일 요리 굴라쉬가 인상적이다. 너무 맛있어요. 이 쇠고기 국물을 처음 맛본 것은 독일의 Haschbach am Remigiusberg라는 작은 마을에서였습니다. 인근 대도시 카이저슬라우테른까지는 차로 … Read more